2021年4月23日，旅游管理学院团总支在学院党总支指导下，协助举办旅游管理学院双高专业群（烹饪工艺与营养专业）献礼建党100周年系列活动。旅游管理学院院长吉家文、党总支书记符胜、副院长范洪军、党总支副书记刘萍男及全体教职工出席本次活动。
活动现场由旅游管理学院团总支及食品艺术学协会组织筹备。柴国鹏等九位烹饪工艺与营养专业的同学，精心制作名为《绿水青山紫气鸾》食品雕刻作品，寓意着党的事业向阳昌盛，党的历史灿烂辉煌。同时，他们还为现场的师生带来了一份24寸党徽蛋糕以及红丝绒泡芙，闪电泡芙、纸杯戚风，布朗尼蛋糕，双色蛋糕卷，抹茶慕斯，芒果布丁，紫薯麻薯等百余个小蛋糕献礼建党100周年。
活动过程中，学院副院长、教工党支部书记范洪军发言表示党史学习教育应当与学院双高专业建设相结合，把党史教育贯穿到教育教学、人才培养等环节的始终。之后，符胜书记与总支干事张秀兰、唐何山带来一首红色经典歌曲《映山红》，他们以腔传情，唱出了对红军英雄崇高的敬意和深厚热爱。随后，团总支组织学生合唱《在灿烂的阳光下》，用歌声歌颂希望，用歌声向伟大的中国共产党献上诚挚的祝福。活动最后，由全体师生共同品尝这份甜蜜礼物，分享来自党的生日的祝福与历史的荣光！
旅游管理学院团总支党史将继续创新党史教育形式，凸显学院特色，结合学生专业所长，力争再度掀起党史学习教育的热潮。
