李海兴，我院22级烹饪2班学生，现任食品艺术烹饪协会会长。2019年荣获海南省农业学校食品雕刻大赛“冷拼雕刻”大赛一等奖。2023年7月，李海兴与团队成员参加全国技能大赛职业院校技能大赛高职组“烹饪”赛项，制作百花靓天鹅、鸾鸟集蜓煲、福寿咉金龟等精美菜品，并荣获二等奖；2023年9月参加海南自由贸易港第二届职业技能大赛暨第二届全国技能大赛海南省选拔赛“糖艺/西点制作”赛项，并荣获金奖。
日拱一卒，功不唐捐
在备赛的过程中，李海兴坦言，并非每一次参赛都是一帆风顺的。每一次获奖背后，是日夜辛勤的反复训练。基本每天都会在实训室练习自己的雕刻和摆盘技术，有时觉得练习不够，还会回到寝室继续练习。凌晨两三点才睡已然是常事，而这样枯燥繁琐的事情，他坚持至今。在这样一遍遍练习的过程中，他手艺越来越精进，摆盘也越来越得心应手。
在练习过程中，李海兴产生了不少心得。首先是要敢于面对问题，不要有畏难情绪。带着“一定会解决”的信心去分析问题，能更快找到解决方法。第二是敢于走出自己的舒适区。“每个人都有自己擅长的领域，我要做的就是找出我的短板，然后积极改进。”找到短板并有效解决，自身的整体水平才会更上一个高度。
心存热爱，赓续前行
怀着对烹饪的热爱，李海兴在每次举办社团日常活动时显得格外开心。他希望有更多的“吃货”可以了解烹饪的魅力并加入其中。在他的带领下，社团不断壮大。即使烹饪设备老旧、制作时间长，也挡不住成员们对烹饪的喜爱。“看到他们愿意花几个小时，全身心投入去做好一道菜，我的付出就值了。”李海兴说。
在日常生活中，李海兴会提前规划好每周应该做什么，高效的分工，是他处理事情的心得。“实现一个大目标或许很难，但拆分成一个个小目标就简单多了。”李海兴说。他对自己未来的发展道路也有着清晰的规划：成为一位专业的指导老师。相信不畏山高路远的跋涉者，山川定会回馈以最奇绝秀色。
干霄凌云，行而不辍；培风图南，行稳致远。李海兴始终坚定地走在自己热爱的道路上，不论是学习工作还是日常生活都处理得井井有条。李海兴也始终秉持着谦虚好学的心态，山不让尘，川不辞盈，在自己感兴趣的领域持续深耕，终得突破。最后，是李海兴对师弟师妹的寄语：每个人的人生道路不同，各有各自的精彩。去经历，去磨砺，方能遇见更加优秀的自己！
