“中式管家服务”—校企合作开发酒店高端服务课程

          (旅游管理系林煌、梁云云报道)2013年1月23日，根据国家骨干建设院校的要求，由旅游管理系副主任陈晓鹏带领酒店管理专业林煌、黄莉老师前往三亚，出席在三亚亚龙湾五号度假别墅酒店召开的“海南经贸职业技术学院校企合作课程对接研讨会”，将标志着酒店高端服务的“中式管家服务”课程进行合作开发。酒店常务副总经理梁钊先生、人力资源总监赵梦雪女士及业务部门管理层参加了会议。

         亚龙湾五号度假别墅酒店是旅游管理系重要的校企合作伙伴。合作五年来，在校企双方领导的推进下，从学生顶岗实习到专业课程设置，从开设“人才班”到驻店班教学，从职业导师到兼职专业教师等，双方的合作层面不断深入和扩展。基于此，旅游管理系派员与亚龙湾五号度假别墅酒店持续接洽，希望能在未来进一步合作中将“五号”的服务品牌“中式管家服务”作为培训项目引进专业教学，以进一步提高酒店管理专业学生的专业素质和竞争力。“中式管家服务”是亚龙湾五号度假别墅酒店在2008年开始为客人设计的高端特色服务项目。几年来，“中式管家服务”已赢得了高端度假市场的认可，是“五号”的创新服务品牌。它是借鉴了现代“英式管家”和“菲佣服务”的丰富经验，并结合酒店别墅布局的特点和客人度假的基本需求，推出宅院式、五星级的贴心服务。“中式管家”目前主要包括私人管家、贴身保姆、高级厨师和专职司机四项服务内容。